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父の日晩餐会
我が家の父の日。

ぬわんと、オットと私、
1週間、日にちを間違えてて。

先々週に終わらせてしまっておりました…!
(つまり1週間早く父の日がやってきた)

夫婦でウッカリ!!!

ということで今年の父の日。

私のお父さんには少しばかりのプレゼントを、
オットお父さんには、
オットと私で作る『父の日ディナー』を贈りました。
*MENU*

09061608.jpg
『鯛のカルパッチョ』(オットお母さん作)
※オットと私で…なんて書いておきながら、
オットお母さんにもご協力頂いたディナーでしたの…


09061606.jpg
『アワビ茸のソテー』(オットお母さん作)
プリッとしててホントにアワビみたい。
おいしかったー!


09061607.jpg
『ゴボウのガレット』(オット作)
内田真美さんレシピ。
小麦粉をまぶしたゴボウを
バターとオリーブオイルで焼いただけなのに
とってもおいしかったです。


09061610.jpg
『焼きたてパン』(サク作)
発酵時間の計算違いで、
ホントはディナー開始とともに食卓に上がるはずが、
少し遅れちゃいました…(反省)


09061609.jpg
本日のメインディッシュ『ビーフシチュー』(オット作)
ナイフとフォークを使って食べたかったからお肉は大きめに。
市場で買った牛スネ肉は長時間煮込んだおかげで
ホロホロとろけました。


09061611.jpg
デザートは『グレープフルーツのジュレ』(サク作)
ふるふるに仕上げてさっぱりと。


母の日に続き父の日も、
自分たちが楽しんでしまいました…!

お父さん、いつもありがとう!



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