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秋味タルト
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とってもおいしい、
『紅玉りんごタルト』をいただきました。



友だちのおばさまの工房
『small valley』で作られる、
一年のうち限られた時期、
秋にしか作られないタルト。

福岡の山あいの、
小さな谷にある工房で作られます。

火が通ってる果物は
どちらかというと苦手な私。
だからジャムもそんなに量は食べられないし。
(まぁフツウ大量には食べないけど…)
果物入りのお菓子には
あんまり惹かれないんだけど…

『small valley』のタルトだけは別。
洋ナシや杏が入ったタルトも
おいしくいただけるのです。

紅玉りんごタルトのウワサは
以前から友だちから聞いてて、
今年こそは!と張り切って注文しました。

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珈琲とあわせてしまったけど、
紅茶の方がよかったかな?



ウワサはホントでした。
火が通ってるりんごなのに、
とてもフレッシュなおいしさ&甘酸っぱさ。
タルトもサクサク。
珍しく夢中になって食べました。

来年も食べられるといいな。
そしていつか工房も訪ねてみたいなぁ。

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こちらはドライフルーツがぎっしり入った、
『ダークフルーツケーキ』。
すごく贅沢な味わい。


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ごちそうさまでした☆


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